Gastroback 42709 Design Espresso Coffee Machine Pro Instruction Manual
Model: BAREGGAS004
1. Importanti Instructions Safety
Please read all instructions carefully before operating the appliance. Retain this manual for future reference.
- Assicuratevi chì l'apparecchiu sia cunnessu à una presa di corrente cù messa à terra.
- Ùn immergete micca l'apparechju, u cordone, o plug in acqua o altri liquidi.
- Una vigilazione stretta hè necessaria quandu l'apparechju hè utilizatu da o vicinu à i zitelli.
- Scollegate da a presa quandu ùn hè micca in usu è prima di pulisce. Lasciate rinfriscà prima di mette o toglie pezzi, è prima di pulisce l'apparechju.
- Ùn operate micca l'apparechju cù un cordone o una spina dannatu, o dopu chì l'apparechju hà malfunzionatu o hè statu dannatu in ogni modu.
- Aduprate solu l'accessori cunsigliati da u fabricatore.
- Ùn mette micca sopra o vicinu à un bruciatore di gas o elettricu caldu, o in un fornu cale.
- Ùn aduprate micca l'apparechju per altri usi ch'è previstu.
- Scalding may occur if the water tank lid is removed during the brewing cycle.
- Stu apparecchiu hè solu per l'usu domesticu.
2. Produttu Finituview
The Gastroback 42709 Design Espresso Coffee Machine Pro is designed to prepare espresso, cappuccino, and latte. It features a thermoblock heating system, 15 bar pump pressure, a milk frothing nozzle, and a hot water function.

Image 2.1: Fronte view of the Gastroback 42709 Design Espresso Coffee Machine Pro, showcasing the control panel, portafilter, and steam wand. A 'Haus & Garten Test' seal is visible in the bottom right corner.
Cumpunenti:
- Control Panel (Power, Steam, Hot Water/Steam dial)
- Portafiltru
- Steam Wand / Milk Frothing Nozzle
- Serbatu d'acqua amovibile (capacità di 1.5 litri)
- Bac à gouttes amovible
- Hot Plate for Espresso Cups
- Doppiu filtru
- Brocca di latte
- Cucchiara di misura
3. Installazione è Primu Usu
- Unpacking: Carefully remove all packaging materials. Ensure all components listed in the Product Overview sò prisenti.
- Placement: Pone a macchina nantu à una superficia stabile, piana è resistente à u calore, luntanu da fonti d'acqua è da u calore.
- Pulizia: Before first use, wash the water tank, portafilter, filters, milk jug, and drip tray with warm water and mild detergent. Rinse thoroughly.
- Riempite u cisterna d'acqua: Riempite u serbatoiu d'acqua amovibile cù acqua fresca è fredda finu à u livellu MAX. Assicuratevi chì u serbatoiu sia bè piazzatu.
- Ciclu di risciacquu iniziale:
- Inserite l'apparechju in una presa di corrente messa a terra.
- Press the POWER button. The indicator light will illuminate.
- Place a large container under the portafilter outlet and the steam wand.
- Turn the Hot Water/Steam dial to the hot water position to dispense hot water through the portafilter. Let it run for approximately 30 seconds.
- Turn the dial to the steam position to dispense hot water/steam through the steam wand. Let it run for approximately 30 seconds.
- Girate a manopola torna in a pusizione OFF.
- Repeat this process 2-3 times to thoroughly clean the internal system.
4. Operating Instructions
4.1. Preparazione di Espresso
- Riempite u cisterna d'acqua: Assicuratevi chì u serbatoiu d'acqua sia pienu d'acqua fresca è fredda.
- Préchauffer: Plug in the machine and press the POWER button. Allow the machine to preheat until the indicator light signals readiness (refer to your specific model's light indicators for exact timing).
- Preparazione di u Portafiltru:

Image 4.1.1: The double filter and measuring spoon included with the Gastroback espresso machine. The filters are designed for single or double shots of espresso.
- Select the appropriate filter (single or double shot) and place it into the portafilter.
- Using the measuring spoon, add finely ground espresso coffee into the filter. For a single shot, use one level spoon; for a double shot, use two.
- Ligeramente tamp the coffee grounds evenly. Wipe any excess grounds from the rim of the portafilter.

Image 4.1.2: A person adding ground coffee to the portafilter using the measuring spoon, demonstrating the preparation step before brewing.
- Attaccà u Portafiltru: Inserite u portafiltru in a testa di u gruppu è giratelu fermamente à diritta finu à ch'ellu sia bluccatu bè.
- Brew Espresso: Place one or two espresso cups on the drip tray under the portafilter spouts. Turn the Hot Water/Steam dial to the espresso brewing position. The machine will begin to dispense espresso.
- Fermate a birra: Once the desired amount of espresso is brewed, turn the dial back to the OFF position.
- Eliminate u Portafiltru: Eliminate cù cura u portafiltru girandulu à manca. Scartate i fondi di caffè usati.

Image 4.1.3: A person securely attaching the portafilter to the Gastroback espresso machine, ready for brewing.

Image 4.1.4: Freshly brewed espresso flowing from the machine into a glass, demonstrating the brewing process.
4.2. Frothing Milk for Cappuccino/Latte
- Preparate u latte: Fill the milk jug with cold milk (dairy or non-dairy) to approximately one-third full.
- Attivate Steam: Press the STEAM button. Wait for the indicator light to signal that the machine has reached the correct steaming temperature.
- Bacchetta di vapore di spurgu: Before frothing, turn the Hot Water/Steam dial to the steam position briefly to release any condensed water from the steam wand. Turn it off.
- Schiuma di latte: Immerse the tip of the steam wand just below the surface of the milk in the jug. Turn the Hot Water/Steam dial to the steam position.
- Tecnica: Move the jug slowly up and down, keeping the steam wand tip just below the surface to create a swirling motion and incorporate air. Continue until the milk reaches the desired temperature and froth consistency.
- Fermate a vaporizzazione: Turn the Hot Water/Steam dial back to the OFF position.
- Pulisce a lancia di vapore: Asciugate subitu a lancia di vapore cù l'adamp cloth to prevent milk residue from drying. Purge the steam wand again briefly to clear any internal milk.
- Unisce: Versate a schiuma di latte in u vostru espresso appena fattu per creà un cappuccino o un latte.
5. Mantenimentu è Pulizia
A pulizia è a manutenzione regulare assicuranu prestazioni ottimali è longevità di a vostra macchina da caffè espresso.
5.1. Pulizia cutidiana
- Portafiltri è filtri: Dopu ogni usu, caccià u portafiltru, scartà i fondi di caffè è sciacquà u portafiltru è u filtru sottu à l'acqua corrente.
- Bacchetta à vapore: Always wipe the steam wand immediately after frothing milk. Purge the wand to clear any internal milk residue.
- Cassetta di Gocciolamentu: Svuotate è sciacquate u vassou di gocciolamentu ogni ghjornu o quandu l'indicatore galleggia.
- Esternu: Asciugà l'esterno di a macchina cun un soffiu, damp tela. Ùn aduprate micca detergenti abrasivi o spazzole abrasive.
5.2. Decalcificazione
A disincrostazione hè essenziale per rimuovere l'accumulazione di minerali è mantene e prestazioni di a macchina. A frequenza dipende da a durezza è da l'usu di l'acqua, ma tipicamente ogni 2-3 mesi.
- Preparazione di a suluzione disincrostante: Mix a commercial descaling solution with water according to the manufacturer's instructions. Pour it into the water tank.
- Eseguite u ciclu di decalcificazione: Place a large container under the portafilter and steam wand. Turn on the machine. Run approximately half of the descaling solution through the portafilter by turning the dial to the brewing position. Then, run the remaining solution through the steam wand by turning the dial to the steam position.
- Ciclu di Rinse: After the descaling solution has run through, rinse the water tank thoroughly and fill it with fresh, cold water. Run several full tanks of fresh water through both the portafilter and steam wand to ensure all descaling solution is flushed out.
6. Risoluzione di prublemi
| Prublemu | Causa Possibile | Soluzione |
|---|---|---|
| No water flow / Machine not brewing | Water tank empty; Air in pump; Clogged filter/group head; Machine needs descaling. | Refill water tank; Run a hot water cycle to prime the pump; Clean portafilter/group head; Perform descaling. |
| L'espresso hè infusu troppu pianu o micca affatto | Macinazione di caffè troppu fina o troppu tamped; Clogged filter; Machine needs descaling. | Use coarser grind or less tamping pressure; Clean filter; Perform descaling. |
| Espresso brews too quickly / Weak espresso | Coffee grounds too coarse or under-tamped; Insufficient coffee quantity. | Use finer grind or more tamping pressure; Increase coffee quantity. |
| Nisun vapore da a bacchetta | Steam wand clogged; Machine not at steaming temperature. | Clean steam wand thoroughly; Wait for steam indicator light. |
| Fuga da a macchina | Water tank not seated correctly; Drip tray full; Portafilter not secured. | Ensure water tank is properly inserted; Empty drip tray; Secure portafilter firmly. |
Sè u prublema persiste dopu avè pruvatu ste suluzioni, cuntattate l'assistenza clienti.
7. Specificazioni
- Marca: Gastroback
- Numero di mudellu: BAREGGAS004 (also known as 42709)
- Potenza / Wattage: 1000 watts
- Capacità di u cisterna d'acqua: 1.5 litri
- Pressione di a pompa: 15 bar
- Materiale: Inossidabile
- Culore: Argentu
- Dimensioni di u produttu (P x L x A): 27.4 x 24 x 31.8 cm (approx. 50 x 50 x 28 cm as per some listings)
- Pesu di l'articulu: 6.29 chilògrammi
- Funzioni speciali: Removable Tank, Thermoblock Heating System, Milk Frothing Nozzle, Hot Water Function, Hot Plate for Espresso Cups
- Cumpunenti inclusi: Double Filter, Milk Jug, Measuring Spoon
8. Garanzia è Support
This product is manufactured in Germany and comes with a standard manufacturer's warranty. For specific warranty terms and conditions, please refer to the warranty card included with your purchase or visit the official Gastroback websitu.
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact Gastroback customer service or your local authorized dealer. Keep your purchase receipt and model number (BAREGGAS004) handy when contacting support.
L'opzioni di garanzia estesa ponu esse dispunibili da fornitori terzi. Per esempiuample, 1-Year and 2-Year Extended Warranties by Boxi are mentioned as available options.





