1. Produttu Finituview
The XIAOMI Mi Smart Air Fryer 3.5L (Model MAF02) is designed to prepare a variety of dishes using 360° heated air circulation, resulting in food with less oil and a crispy exterior. Its smart features allow for convenient control via a mobile application and an intuitive OLED display. The versatile temperature range from 40°C to 200°C, combined with a dual-speed fan, enables functions beyond frying, including defrosting, fermenting, and dehydrating.

Image 1.1: Front view of the XIAOMI Mi Smart Air Fryer 3.5L with the cooking basket extended, displaying food inside.
2. Importanti Instructions Safety
Please read all instructions carefully before using the appliance to prevent injury or damage.
- Always place the air fryer on a stable, heat-resistant surface, away from walls and other appliances to ensure proper ventilation.
- Ùn immergete micca l'apparechju, u cordone, o plug in acqua o altri liquidi.
- Tenite i zitelli è l'animali domestici luntanu da l'apparecchiu durante u funziunamentu. E superfici esterne ponu diventà calde.
- Ùn bluccate micca e bocchette d'entrata o di uscita di l'aria durante u funziunamentu.
- Scollegate a friggitrice à aria da a presa quandu ùn hè micca in usu è prima di pulisce. Lasciatela raffreddà cumpletamente prima di manipulà.
- Ùn aduprate micca accessori o pezzi micca cunsigliati da u fabricatore.
- Regularly inspect the power cord and plug for any damage. Do not operate if damaged.
- Exercise extreme caution when removing the hot basket or disposing of hot grease.
3. Cumpunenti di u produttu
Familiarize yourself with the main parts of your XIAOMI Mi Smart Air Fryer.
- Unità principale: Contene l'elementu riscaldante è u ventilatore.
- Control Panel/OLED Display: For manual operation and displaying cooking information.
- Cestinu di cucina: Cestinu amovibile per tene l'alimentu.
- Crisper Plate/Rack: Inserted into the basket to allow air circulation around food.
- Bocchette d'entrata/uscita d'aria: For proper airflow during cooking.
- Cordone d'alimentazione: Per cunnette si à una presa elettrica.

Image 3.1: The removable cooking basket with the crisper plate, essential for air circulation.

Imagine 3.2: Dettagliata view of the OLED display and control interface.
4. Setup iniziale
- Imballà: Carefully remove all packaging materials and stickers from the air fryer.
- Pulita: Wash the cooking basket and crisper plate with warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry completely. Wipe the main unit with a damp tela.
- Placement: Place the air fryer on a stable, level, and heat-resistant surface. Ensure there is at least 10 cm (4 inches) of clear space around the back and sides, and above the appliance for proper ventilation.
- Cunnessione di putenza: Inserite u cordone di alimentazione in una presa elettrica messa a terra.
- Primu usu (Burn-in): For the first use, it is recommended to run the air fryer empty for about 10-15 minutes at 180°C (350°F) to eliminate any manufacturing odors. A slight smell or smoke is normal during this process. Ensure the area is well-ventilated.

Image 4.1: Posteriore view of the air fryer, highlighting the power cord and ventilation.
5. Operating Instructions
5.1 Funzionamentu di basa
- Preparate l'alimentu: Place your ingredients in the cooking basket, ensuring not to overfill. For best results, do not exceed the MAX fill line.
- Inserisce u panaru: Fate scorrere u cestinu di cottura fermamente in daretu in l'unità principale.
- Power On: Press the power button on the control panel. The OLED display will illuminate.
- Set Temperature and Time: Use the control knob to adjust the desired temperature (40°C to 200°C) and cooking time. Press the knob to confirm selections or switch between settings.
- Cumincià a cucina: Press the start button (often integrated with the power button or a separate icon) to begin the cooking cycle.
- Scuzzulate/Voltate (Opzionale): For even cooking, especially with smaller items, pull out the basket halfway through the cooking time and shake or flip the food. The air fryer will pause automatically. Reinsert the basket to resume.
- Finitura: A friggitrice à aria emetterà un bip quandu u ciclu di cottura hè cumpletu. Tirate cù cura u cestinu è trasferite l'alimentu in un piattu da serve.
5.2 Funzioni intelligenti è cuntrollu di l'app
The XIAOMI Mi Smart Air Fryer can be controlled via a dedicated mobile application, offering additional recipes, remote control, and monitoring features.
- Scaricate l'App: Download the "Mi Home" or "Xiaomi Home" app from your smartphone's app store.
- Coppiu Dispositivu: Follow the in-app instructions to pair your air fryer with your smartphone via Wi-Fi.
- Control remoto: Once paired, you can remotely start, stop, adjust temperature, and set cooking times from your phone.
- Recipes and Presets: Access a variety of recipes and preset cooking modes through the app, which can be sent directly to your air fryer.
- Monitoraghju: Monitor the cooking progress and remaining time from your smartphone.

Image 5.1: Controlling the air fryer using the Mi Home mobile application.
5.3 Versatile Cooking Functions
The dual-speed fan and wide temperature range allow for more than just air frying:
- Air Frying (80-200°C): Ideal for crispy foods like fries, chicken, and vegetables.
- Defrosting (40-60°C): Scongela delicatamente l'alimenti congelati.
- Fermentation (40-50°C): Suitable for making yogurt or proofing dough.
- Dehydration (40-70°C): Perfect for making dried fruits, vegetables, or jerky.
6. Mantenimentu è Pulizia
Una pulizia regulare assicura prestazioni ottimali è allunga a durata di vita di a vostra friggitrice ad aria.
- Scollegate è rinfriscate: Scollegate sempre a friggitrice ad aria è lasciatela raffreddà cumpletamente prima di pulirla.
- Pulite u cestinu è u piattu di verdura:
- Wash with warm, soapy water and a non-abrasive sponge.
- For stubborn food residue, soak in warm water for about 10 minutes before cleaning.
- These parts are generally dishwasher-safe, but hand washing is recommended to prolong their non-stick coating.
- Pulizia di l'unità principale: Asciugà l'esterno cù l'annunziuamp pannu. Ùn aduprate micca detergenti abrasivi è ùn immergete micca l'unità in acqua.
- Elementu di Riscaldamentu Pulitu: After the unit has cooled, gently wipe the heating element inside the air fryer with a damp cloth to remove any food splatters. Use a soft brush if necessary.
- Conservazione: Assicuratevi chì tutte e parte sianu pulite è asciutte prima di almacenà a friggitrice à aria in un locu frescu è asciuttu.
7. Guida di Troubleshooting
Riferitevi à sta sezione per i prublemi cumuni è e so suluzioni.
| Prublemu | Causa Possibile | Soluzione |
|---|---|---|
| A frittura d'aria ùn si accende. | Micca cunnessu; prublema di presa di corrente; malfunzionamentu di l'apparecchiu. | Assicuratevi chì u cavu di alimentazione sia bè inseritu in una presa di corrente funzionante. Verificate l'interruttore automaticu. Se u prublema persiste, cuntattate l'assistenza clienti. |
| L'alimentu ùn hè micca cottu uniformemente. | Basket overcrowded; food not shaken/flipped; incorrect temperature/time. | Do not overcrowd the basket; cook in smaller batches if necessary. Shake or flip food halfway through cooking. Adjust temperature and time as needed. |
| Fuma bianca chì vene da l'apparechju. | Residui di grassu da un usu precedente; cottura di alimenti ricchi di grassi. | Clean the basket and crisper plate thoroughly after each use. For high-fat foods, drain excess fat from the basket during cooking. |
| Prublemi di cunnessione di l'app. | Wi-Fi signal weak; incorrect pairing steps. | Ensure your air fryer is within Wi-Fi range. Restart your router and the air fryer. Re-attempt the pairing process following the app's instructions. |
8. Specifications Product
| Marca: | XIAOMI |
| Numero di mudellu: | MAF02 |
| Capacità: | 3.5 litri |
| putenza: | 1500 Watt |
| Gamma di temperatura: | 40°C à 200°C |
| Metudu di cuntrollu: | Toccate, cuntrollu di l'app |
| Materiale: | Plastica, Alluminiu |
| Pesu di l'articulu: | 4.96 chilògrammi |
| Dimensioni (pacchettu): | 37.6 x 34.9 x 29.8 cm |
9. Garanzia è Support
Your XIAOMI Mi Smart Air Fryer 3.5L (MAF02) comes with a standard 2 anni di garanzia da a data di compra, chì copre i difetti di fabricazione in cundizioni d'usu nurmale. Per piacè cunservate a vostra prova d'acquistu per e richieste di garanzia.
For technical support, service inquiries, or to report a defect, please contact XIAOMI customer service through their official website or the contact information provided in your product packaging. Ensure you have your model number (MAF02) and purchase details ready.

Image 9.1: Overview of service commitments, including the 2-year warranty.





