1. Introduzione
Welcome to the ProfiCook PC-FR 1287 H Dual Chamber Air Fryer instruction manual. This appliance is designed to provide a healthy, efficient, and delicious way to prepare your favorite meals with hot air, requiring little to no oil or fat. Featuring two independent cooking zones and a total capacity of 8 liters (2 x 4 liters), it offers maximum flexibility for cooking multiple dishes simultaneously without flavor mixing. The intuitive multicolor graphic display and touch sensor controls ensure a smooth cooking experience. Please read this manual thoroughly before first use to ensure safe operation and optimal performance.
2. Importanti Instructions Safety
Quandu si utilizanu apparecchi elettrichi, e precauzioni di sicurezza basiche devenu sempre esse seguitate per riduce u risicu d'incendiu, scossa elettrica è ferite. Leghjite attentamente tutte l'istruzzioni.
- Assicuratevi sempre chì l'apparecchiu sia scollegatu da a presa di corrente prima di u montaggio, u smontaggio o a pulizia.
- Ùn immergete micca l'apparechju, u cordone, o plug in acqua o qualsiasi altru liquidu.
- Tenite l'apparecchiu è u so cordone fora di a portata di i zitelli. Una surveglianza attenta hè necessaria quandu qualsiasi apparecchiu hè utilizatu da o vicinu à i zitelli.
- Ùn aduprate micca alcun apparecchiu cù un cordone o una spina dannighjata, o dopu chì l'apparecchiu ùn funziona micca bè o hè statu dannighjatu in qualchì modu. Cuntattate l'assistenza clienti per un esame, una riparazione o una regulazione.
- Ùn aduprate micca accessori micca cunsigliati da u fabricatore di l'apparecchi, postu chì questu puderia causà ferite.
- Ùn aduprate micca fora.
- Ùn lasciate micca u cordone pendu nantu à u bordu di una tavula o un bancu, o toccu superfici calde.
- Ùn mette micca sopra o vicinu à un bruciatore di gas o elettricu caldu, o in un fornu cale.
- A prudenza estrema deve esse usata quandu si move un apparecchiu chì cuntene oliu caldu o altri liquidi caldi.
- Attaccate sempre prima a spina à l'apparecchiu, dopu inserite u cavu in a presa murale. Per disconnectà, mette qualsiasi cuntrollu in pusizione "off", dopu cacciate a spina da a presa murale.
- Ùn aduprate micca l'apparechju per qualcosa altru ch'è u so usu destinatu.
- Assicuratevi una ventilazione adatta intornu à l'apparecchiu durante l'usu.
- Surfaces may become hot during use. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
- L'apparecchiu hà una funzione di spegnimentu automaticu per a sicurità.
3. Cumpunenti di u produttu
Familiarize yourself with the main parts of your ProfiCook Dual Chamber Air Fryer:
- Unità principale: Contene l'elementi riscaldanti è u pannellu di cuntrollu.
- Pannellu di cuntrollu: Multicolor graphic display with touch sensor for program selection, time, and temperature adjustments.
- Frying Baskets (2x): Separate 4.0-liter capacity baskets for cooking different foods.
- Non-stick Trays (2x): Removable trays for easy cleaning and food placement within the baskets.
- Cool Touch Handles: For safe handling of the frying baskets.

Image: The ProfiCook PC-FR 1287 H Dual Chamber Air Fryer in operation, highlighting its oil-free frying capability through hot air circulation.

Image: A view of the air fryer demonstrating its two separate 4-liter frying baskets, emphasizing the dual cooking zones.
4. Installazione è Primu Usu
- Unpacking: Eliminate cù cura tutti i materiali d'imballaggio è l'etichette promozionali da a friggitrice ad aria.
- Pulizia: Before first use, clean the frying baskets and non-stick trays with warm soapy water. Wipe the main unit with a damp pannu. Assicuratevi chì tutte e parte sianu cumpletamente asciutte prima di l'usu.
- Placement: Place the air fryer on a stable, heat-resistant surface, away from walls and other appliances to allow for proper air circulation. Ensure there is at least 10 cm of free space on all sides.
- Cunnessione di putenza: Plug the power cord into a grounded wall outlet (220-240V, 50-60Hz).
- Corsa iniziale (opzionale): For the first use, it is recommended to run the air fryer empty for about 10-15 minutes at 180°C to burn off any manufacturing residues. A slight odor may be present, which is normal. Allow the unit to cool down completely afterward.
5. Operating Instructions
The ProfiCook PC-FR 1287 H features an intuitive multicolor graphic display and touch sensor controls for easy operation.
5.1. Funzionamentu Basic
- Power On: Plug in the appliance. The display will illuminate.
- Basket Preparation: Place the non-stick tray into the frying basket. Add your food to the basket. Do not overfill.
- Inserisce i cestini: Slide the prepared baskets firmly into the main unit.
- Selezziunate a Zona di Cucina: The display shows 'LEFT' and 'RIGHT' zones. You can operate them individually or simultaneously.
- Impostazione di l'ora è di a temperatura: Use the 'TEMP' and 'TIME' buttons along with the '+' and '-' controls to adjust settings for each zone. The temperature can be set from 50°C to 390°C.
- Cumincià a cucina: Press the 'START' button to begin the cooking process.
- Chjaratu automaticu: The air fryer will automatically shut off when the set cooking time is complete.
5.2. Dual Zone Cooking
The dual chamber design allows for cooking two different dishes at the same time with independent settings or synchronized cooking.
- Operazione indipendente: Set different times and temperatures for the LEFT and RIGHT baskets to cook different foods simultaneously.
- Synchronized Frying (Match Cook): Use the 'Match Cook' function (if available on your model) to easily apply the same settings to both baskets, ensuring both finish cooking at the same time.

Image: The multicolor graphic display and touch sensor control panel, showing various cooking program options and manual time/temperature adjustments.

Image: Illustration of the two independent cooking zones, highlighting the benefit of cooking different foods without flavor transfer.
6. Cooking Programs and Functions
The air fryer comes with 9 automatic programs and additional functions for versatile cooking.
6.1. Prugrammi Automatichi
Select from the following pre-set programs for common dishes:
- Pomi fritti
- Ali di pollo
- Puddaru
- Pesci
- Bistecca
- Pizza
- Torta
- Ligumi
- Patata
6.2. Funzioni Speziale
- Funzione di scongelamento: A variable defrost setting to prepare frozen foods for cooking.
- Funzione di mantene u calore: Maintains the temperature of your cooked food until ready to serve.
- Individual Time/Temperature Setting: Allows for precise manual control over cooking parameters.

Image: The air fryer's display showcasing the 9 automatic programs and icons for defrost and keep warm functions.
7. Mantenimentu è Pulizia
Una pulizia regulare assicura a longevità è e prestazioni ottimali di a vostra friggitrice à aria.
- Unplug and Cool Down: Scollegate sempre l'apparecchiu è lasciatelu raffreddà cumpletamente prima di puliscelu.
- Cesti è vassoi puliti: The frying baskets and non-stick trays are dishwasher safe or can be washed by hand with warm soapy water and a non-abrasive sponge. Ensure they are thoroughly dry before reinserting.
- Pulite l'esterno: Asciugà l'esterno di a frittura di l'aria cù adamp pannu. Ùn aduprate micca detergenti abrasivi aggressivi o spugne abrasive.
- Internu pulitu: Se necessariu, pulite l'internu di l'apparecchiu cù un sapone publicitariu.amp tela. Ùn immerse micca a unità principale in acqua.
- Conservazione: Conservate a friggitrice à aria pulita è asciutta in un locu frescu è asciuttu.

Image: The removable non-stick baskets and trays, designed for easy cleaning and maintenance.
8. Risoluzione di prublemi
Sè avete qualchì prublema cù a vostra friggitrice à aria, per piacè riferitevi à i seguenti prublemi è suluzioni cumuni:
| Prublemu | Causa Possibile | Soluzione |
|---|---|---|
| L'apparechju ùn si accende. | Micca cunnessu; malfunzionamentu di a presa di corrente; difettu di l'apparecchiu. | Assicuratevi chì u cavu di alimentazione sia bè inseritu in una presa funzionale. Verificate l'interruttore automaticu. Se u prublema persiste, cuntattate l'assistenza clienti. |
| L'alimentu ùn hè micca cottu uniformemente. | Baskets overloaded; food not shaken/flipped; incorrect temperature/time. | Ùn sovraccaricate micca i cestini. Scuzzulate o vultate l'alimentu à metà cottura. Aggiustate a temperatura è u tempu secondu i bisogni. |
| Fuma bianca chì vene da l'apparechju. | Residui di grassu da un usu precedente; alimentu grassu chì hè cottu. | Clean the baskets and trays thoroughly after each use. For fatty foods, this is normal; ensure proper ventilation. |
| L'alimentu ùn hè micca croccante. | Too much moisture in food; baskets overloaded; insufficient cooking time. | Pat food dry before cooking. Do not overload baskets. Increase cooking time or temperature slightly. |
For issues not listed here, please contact ProfiCook customer support.
9. Specifiche tecniche
- Marca: ProfiCook
- Numero di mudellu: 501287 (PC-FR 1287 H)
- Culore: Neru
- Capacità: 8 Litri (2 x 4.0 Litri)
- Potenza / Wattage: 2200 W
- Voltage: 220-240 V
- Frequenza: 50-60 Hz
- Materiale: Plastica
- Dimensioni di u produttu (P x L x A): 30 x 39 x 31 cm
- Pesu di l'articulu: 7.32 kg
- Funzioni speciali: Dual Zone, Multicolor Graphic Display, Sensor Touch Control, 9 Automatic Programs, Variable Defrost Function, Keep Warm Function, Individual Time/Temperature Setting, Automatic Shut-off, Non-stick Trays, Cool Touch Handles.
- Usi cunsigliati: Frying, Baking, Roasting, Grilling (e.g., bread, fries, chicken, fish, vegetables).

Image: Detailed diagram showing the dimensions (30x39x31 cm), power (2200W), and cable length of the air fryer.
10. Garanzia è Support
ProfiCook products are manufactured to high-quality standards. For information regarding the warranty period and conditions, please refer to the warranty card included with your purchase or the retailer's terms and conditions. Keep your proof of purchase for any warranty claims.
For technical support, spare parts, or service inquiries, please contact your local ProfiCook service center or the retailer from whom you purchased the appliance. Contact information can typically be found on the manufacturer's official websitu o in a vostra ducumentazione d'acquistu.





